🤧 음식 과민증(식품 알레르기 & 불내증), 뭐가 다를까? 🍽️

🤧 음식 과민증(식품 알레르기 & 불내증), 뭐가 다를까? 🍽️

먹기만 하면 배 아프고, 두드러기 나고, 속 불편한 음식이 있다면?
이게 바로 음식 과민증(Food Sensitivity)!

하지만 알레르기(Allergy)와 불내증(Intolerance)은 다릅니다!
어떤 차이가 있는지, 그리고 어떻게 관리해야 하는지 알아볼까요? 👇

🔎 1. 음식 과민증의 종류

✅ 1) 음식 알레르기(Food Allergy)
✔ 면역 시스템이 특정 음식 성분을 ‘적’으로 인식해 과민 반응 발생
✔ 소량만 먹어도 심각한 증상(두드러기, 호흡곤란 등)이 나타남
✔ 심한 경우 아나필락시스(Anaphylaxis, 전신 알레르기 반응)로 위험

💡 예: 땅콩, 우유, 계란, 해산물, 밀, 대두, 견과류 등

 

✅ 2) 음식 불내증(Food Intolerance)
✔ 면역 반응이 아니라 소화 효소 부족 또는 화학 반응이 문제
✔ 특정 음식을 소화하지 못해 복통, 속쓰림, 가스 참, 설사 유발
✔ 알레르기보다는 증상이 덜 심각하지만, 반복되면 생활에 큰 불편

💡 예: 유당불내증(락토오스), 글루텐 불내증, MSG 과민반응 등

🚨 2. 음식 과민증의 증상

🔴 음식 알레르기(즉각적인 반응)
✔ 두드러기, 가려움, 붓기
✔ 호흡곤란, 천식 발작
✔ 혈압 저하, 쇼크 (아나필락시스)

🟠 음식 불내증(지연된 반응)
✔ 복부 팽만감, 속쓰림, 소화불량
✔ 두통, 피로감, 집중력 저하
✔ 설사 또는 변비

🔬 3. 음식 과민증 진단 방법

✅ 음식 알레르기 검사
✔ 혈액 검사 (IgE 항체 검사)
✔ 피부 반응 검사 (피부에 소량의 알레르기 원인 물질 도포)

✅ 음식 불내증 검사
✔ 유당 불내증 검사 (호기 수소 검사)
✔ 글루텐 불내증 검사 (혈액 검사, 내시경 검사)
✔ 제거 식이법 (의심되는 음식 섭취 중단 후 증상 확인)

🥗 4. 음식 과민증 관리법

🔹 문제 음식 피하기 → 알레르기 식품 성분 확인 필수!
🔹 대체 식품 찾기 → 유당불내증이면 락토프리 우유, 글루텐 불내증이면 GF(Gluten-Free) 식품 선택
🔹 응급 처치법 숙지 → 심한 알레르기 반응이 있다면 항히스타민제나 에피네프린(EpiPen) 준비

📌 5. 음식 과민증과 함께 건강한 식습관 만들기

✔ 증상 유발 음식 기록하기 (푸드 다이어리 작성)
✔ 장 건강 관리 (프로바이오틱스, 발효 음식 섭취)
✔ 전문가 상담 & 정기적인 검진

"내 몸을 가장 잘 아는 사람은 나!"
음식 과민증이 있다면 내 몸이 어떤 반응을 보이는지 주의 깊게 살펴보세요. 🧐

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💬 여러분은 특정 음식에 과민 반응을 경험한 적이 있나요?
어떤 음식이 가장 힘들었는지 댓글로 공유해주세요! 😊